Cuisine

🍲 Une cuisine vivante, simple et pleine de sens

Ma cuisine est à l’image de mon jardin : naturelle, intuitive, sans superflu. J’y compose avec ce que la saison offre, ce que la terre me donne, ce que je glane au fil des chemins… et toujours avec l’idée de faire bon avec peu.

Pas besoin d’ingrédients rares ou d’ustensiles sophistiqués. Ici, on valorise le produit brut, local, de saison, souvent du jardin, parfois cueillis à l’état sauvage. On redonne du sens à l’acte de cuisiner : nourrir, prendre soin, rassembler, ne rien gaspiller.

🧄 Confitures avec les fruits trop mûrs, soupes de fanes, conserves maison, plats familiaux et savoureux…
C’est une cuisine du quotidien, économique et joyeuse, ancrée dans le réel, sans pression ni prétention. Une cuisine qui suit le rythme de la nature, pas celui des supermarchés.

Voici un aperçu des ateliers que nous proposons, entièrement adaptables à vos publics et à vos objectifs.